Si Usted es de las personas que reenvía a sus contactos cuanto mensaje recibe en su correo electrónico relacionado con la salud, tal vez haya contribuido en más de una ocasión a reforzar alguno de los mitos científicos que circulan en la Red. Y así como ayudó a crearlos, puede ahora ayudar a desmontarlos. Recientemente, una revista científica británica reveló algunos de los mitos en torno a los mitos. Estos son algunos:

Utilizamos apenas el 10% del cerebro

Algunos afirman que los seres humanos más inteligentes sólo aprovechan el 10% del cerebro. Y lo dicen con tal tono de certeza, que si así fuera nos dejarían como única alternativa sentirnos defraudados de nuestras propias capacidades. Para fortuna de la mayoría, ningún estudio científico ha comprobado esos datos. Por lo pronto, lo que las imágenes computarizadas han revelado es que el cerebro de una persona sana no tiene zonas durmiendo y que por lo tanto funciona a plena capacidad.

Y así como ese, en la Red circulan numerosos mitos dizque científicos, que un estudio de Rachel Vreeman y Aaron Caroll publicado en la British Medical Journal echan por tierra.

Otro de esos mitos es aquel de que en una persona muerta siguen creciendo el pelo y las uñas. Según los investigadores, al contraerse la piel del cadáver se tiene la ilusión óptica de que eso sucede y se olvida que al momento de morir deja de funcionar el proceso hormonal que hace posible el crecimiento de uñas y de pelo.

Al raparse no sale un cabello más grueso

Y qué decir de la muy extendida creencia de que cuando el cabello se corta al ras éste crece más grueso. ¿A cuántos bebés no se les ha rasurado para dizque lograr tal efecto? La realidad es que como el cabello rasurado sale sin la punta fina que tiene cuando no está rasurado, da la ilusión de que es más grueso.

Llevan el agua a su molino

Si Usted ve la televisión, seguramente se ha topado con más de un anuncio donde se dice que hay que tomar al menos dos litros de agua al día para mantener en buen estado al cuerpo. Por obvias razones, quienes más han extendido el mito son los fabricantes o distribuidores de agua embotellada.

El estudio publicado por la revista inglesa da cuenta de que no existe ni una sola investigación científica que confirme que el cuerpo requiere esa cantidad de agua para estar sano. Parece que hemos olvidado que el cuerpo mismo nos indica con la sensación de sed, el momento en que necesita de agua.

También desde hace años se nos ha dicho que si leemos con poca luz dañaremos los ojos. Es cierto que al forzar la vista ésta se cansa, pero se recupera cuando la dejamos de someter a algún tipo de estrés temporal. De todos modos, evitemos irritar a los ojos bajo condiciones adversas de luz.

Comer de noche no engorda más que … comer de día

Un mito más es aquel de que si se come de noche engordamos. Esto se publicó hace años en un estudio hecho en Suecia que nunca fue confirmado por otra investigación.

Ese estudio se hizo entre mujeres obesas de aquel país, quienes también comían mucho durante todo el día. Lo único que se sabe a ciencia cierta hoy es que se sube de peso cuando se consumen más calorías de las que se queman, sea que se ingieran por la mañana, la tarde o la noche.

¿Niños hiperactivos por el azúcar?

Tal vez en la escuela de sus hijos les han dicho a los padres de familia que es mejor no dar azúcar a los niños porque se vuelven hiperactivos. A la fecha, los estudios disponibles sobre las dietas en niños indican que aunque los niveles de azúcar sean más altas en unas que otras, no hay evidencias de que repercutan en el comportamiento. Claro que no por ello hay que dar exceso de glucosa, pues entonces sí se afectaría la salud y se propiciaría la obesidad.

Por otro lado, en los países donde se aplica el alcoholímetro, circulan muchas recomendaciones dizque para evadirlo si acaso se excede uno en la bebida: que si beber un vaso de leche, o una cucharadas de aceite de oliva, o unos cacahuates... Lo único cierto es que al beber alcohol en exceso, se dará positivo en un control de alcoholemia.

Como podrá verse, hay que ser precavido con eso de los mitos. Con los hechos hemos caído en aquello de que “una mentira repetida cien veces, acaba por convertirse en verdad”. Nada más lejos de ello.