Aguascalientes, Ags.- Parece obvio, pero no siempre puedes tener muy claro en qué consiste una sana alimentación y en esa búsqueda es posible que te quedes con la idea de que equivale a no tener sobrepeso, pero la realidad es que se traduce en buscar el bienestar total, es decir, que el alimento contribuya a que tengas un rendimiento físico y mental pleno.
No hay edad límite para adquirir buenos hábitos alimentarios, y en este campo es adecuado que conozcas o recuerdes todos los beneficios de consumir una dieta saludable y equilibrada:
- Gozar de una piel, cabello y uñas radiantes, depende de consumir vitaminas y minerales en las dosis señaladas para cada edad. Su mala calidad puede anunciar la carencia de algún nutriente.
- Huesos y músculos resistentes y saludables: el calcio y las proteínas se encargan primordialmente de mantenerlos en forma. El sistema óseo es la estructura del cuerpo y los músculos quienes se encargan de protegerla.
- Órganos que funcionan como reloj: cada uno de ellos depende de que los componentes sanguíneos estén completos –glóbulos blancos, rojos y plaquetas. Si no hay adecuada alimentación trabajan a marchas forzadas y en un momento dado se provoca que colapsen dando paso a enfermedades.
- Estimula la inteligencia: el cerebro también requiere de nutrientes para alimentarse, estar alerta y potencializar la memoria, el nivel de retención y fortalecer las neuronas.
- Una dieta basada en frutas frescas o secas, cereales, legumbres frescas, verduras, semillas secas y granos tienen la capacidad de mejorar tu salud, aumentar tu potencial mental, físico y emocional.
- Contribuye a que podamos vivir más años en mejores condiciones de salud y por ende impacta en la calidad de vida.
- Proporciona las vitaminas y proteínas suficientes para que las células se reproduzcan y realicen su trabajo.
Aprende a distinguir
Una educación nutricional empieza en casa. Considera los siguientes puntos para aprender a comer con libertad y consciente de tu salud:
- Elimina de tu mente la idea de que hay alimentos malos o buenos, lo que afecta son los excesos.
- Equilibra: si comes fuera de casa una hamburguesa, procura comer también ensalada y en lugar de refresco, opta por agua natural o de fruta.
- Prepara tus alimentos de manera creativa y bien preparada. Puedes disfrutar de los platillos ‘tentación’ de una manera sana, como unas galletas hechas por ti con ingredientes seleccionados.
- Que las prisas no te ganen: si tienes una despensa bien surtida y tú misma preparas la comida o el lunch, menos caerás en la tentación de comer lo primero que se le ponga enfrente.
- La variedad marca la diferencia si preparas distintos platillos cada día. No te aburrirás ni tendrás inquietud por salir corriendo de la mesa.
Es indispensable que cada vez que pienses ponerte a dieta o dejar de consumir algunos nutrientes, recuerdes la importancia de que alimentarte sanamente va a proporcionarte bienestar al organismo e impactará en tu humor y calidad de vida, lo cual depende primordialmente de ti.
Colaboración de Fundación Teletón México.
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