Aguascalientes, Ags.- El gobierno estatal buscará que dos productos emblemáticos de Aguascalientes, la guayaba y el vino, obtengan la Indicación Geográfica, lo que ayudaría a protegerlos y a promoverlos.
Durante la visita que en fecha reciente realizó a nuestro estado el Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo, conoció esta iniciativa.
Esaú Garza de Vega, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt) en el gobierno estatal, comentó que ante el hecho de que para la gobernadora Tere Jiménez es prioritario impulsar a los productos generados por la economía local, decidieron plantear esta petición.
La Indicación Geográfica permite identificar que un producto es originario de una región específica, lo que además de proteger la propiedad intelectual, lo vincula con las características únicas de su zona geográfica. Y así aunque haya productos similares obtenidos en otras zonas, los de una región concreta mantienen características muy propias y singulares.
En el caso de las guayabas cultivadas en la región del Calvillo, tienen un aspecto y un sabor que las distingue de las de otras regiones. Los vinos elaborados en base a uvas cultivadas en nuestro estado, tienen también características muy propias que los identifican.
Es por ello, que se busca para estos dos productos de nuestro estado obtener la Indicación Geográfica.
