AUNQUE, OFICIALMENTE, AÚN NO ES INVIERNO…

En Aguascalientes, enfriará este fin de semana

Aguascalientes

2020-11-04

Aguascalientes, Ags.- Las casas ya empiezan a enfriarse en Aguascalientes, y todo, por la masa de aire frío que hay sobre gran parte de México. Y es de esperar que al interior de los domicilios se mantenga baja la temperatura, pues en ello influirá que para las madrugadas de este sábado y domingo, el Sistema Meteorológico Nacional (SMN), pronostica para el estado temperaturas mínimas de entre cero y 5 grados centígrados.

Históricamente, en el estado de Aguascalientes, noviembre ha sido el cuarto mes del año en que la temperatura promedio mínima tiene sus niveles más bajos. En los penúltimos meses del año, desde el 2004 hasta 2019, el promedio ha sido aquí de 6.2 grados centígrados. Registros más bajos, se dieron en los meses de diciembre y febrero (5 grados), y de enero (3.5).

En los meses de noviembre de esos mismos años, y según datos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), la temperatura media en el estado de Aguascalientes fue de 15.3 grados, superior a las de febrero (14.8), diciembre (13.4) y enero (13).

A preparar el cuerpo consumiendo frutas y verduras

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomiendan preparar al cuerpo para el cambio de temperatura que se da en la temporada invernal.
Para ello, sugieren consumir un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras que aportan antioxidantes, vitaminas A, C y B6, así como los minerales: zinc, selenio y folato. Estos contribuyen a fortalecer el sistema inmune. Y, claro, llevar una dieta equilibrada y sana.

Las frutas y verduras que son buena fuente de vitamina A son el melón, la zanahoria, el brócoli, la col y las espinacas.

La vitamina C la aportan en mayor cantidad el brócoli, kiwi, uvas, fresas, papaya, piña, arándanos y cítricos como naranjas y toronjas.

A la vitamina B6 se le encuentra en el aguacate y el plátano, aunque en mayor cantidad en alimentos que no son frutas o verduras como las sardinas, el salmón, las lentejas, los garbanzos, el pollo, el aguacate, el maíz, y en carne vacuna y magra de cerdo.
Alimentos ricos en zinc y en selenio son los pescados y mariscos, las carnes y aves, nueces, productos lácteos, así como el arroz y el pan integral.

En cuanto al folato, sus mejores fuentes son las verduras de hojas verdes, las legumbres (frijoles, habas, alubias), algunas frutas y las verduras.

Cuidados básicos en invierno

Además de consumir gran variedad de frutas y verduras para mejorar las defensas del cuerpo, la Secretaría de Salud del gobierno Federal anima a los mexicanos a seguir las siguientes medidas para cuidar la salud en esta temporada de frío: