En el primer semestre de este año, Aguascalientes fue el quinto mayor productor de aves en el país, en vista de que desde aquí se colocaron en el mercado 18,520 toneladas de carne de pollo y gallina, según datos de la SAGARPA.
Antes que Aguascalientes, como productores de aves estuvieron Jalisco, que ocupó el primer lugar con 25,437 toneladas de aves, seguido por Durango, Veracruz y Querétaro.
Con las 18,520 toneladas de aves, Aguascalientes aportó el 7.98% de la producción nacional, que de enero a junio fue de 232,133 toneladas.
La producción de aves no tiene su correspondencia con la de huevo para plato, pues aquí se produjeron solamente 657 toneladas en el primer semestre, lo que nos colocó en el sitio 17 a nivel nacional, al contribuir con el 0.33% del total.
Por lo que toca a leche de vaca, nuestro estado ocupó el lugar 11, al producir 31 millones de litros, lo que representó el 3.41% de la producción nacional.
Y en carne de bovino ocupamos el sitio 26, con sólo 0.92% de la producción nacional, ya que el estado aportó 1,350 toneladas en el primer semestre del año. |
